Как все знают, Китай – самый крупный производитель чая в мире. В 2017 году там было произведено более 2,5 миллиардов килограмм чая. Из них лишь 14 % (350 миллионов килограмм) было экспортировано. Всё остальное было реализовано на внутреннем рынке. Из этих чисел легко сделать вывод, что в Китае чай любят и пьют его регулярно в больших количествах.
Сейчас в Китае под чайные плантации выделено почти 3 миллиона гектар земли. По всей стране идёт крупномасштабная механизация производства, так что в ближайшем будущем мы увидим сильное увеличение объемов выращиваемого чая. А это значит, что чай станет дешевле и разнообразнее.
